{"product_id":"pont-leveque-fermier-400gr-aop","title":"Pont l'Évêque fermier (AOP)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eD’origine monastique, le Pont-l’Evêque est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efromage à pâte molle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecroûte lavée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ou brossée, s’installe une légère fleur au cours de l’affinage. Il est originaire de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eville de Pont l’Evêque\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sa croûte jaune d’or à orangée abrite une pâte souple aux arômes de crème et d’étable. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix : \u003c\/strong\u003eà la pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 400 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCalvados, Eure, Manche, Orne et Seine-Maritime\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (France)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière grasse :\u003c\/strong\u003e 45%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité : \u003c\/strong\u003eMoyenne à relevée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : 2 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccord avec les vins : \u003c\/b\u003eVins bouquetés et corsés comme les Bordeaux ou Bourgognes, mais en bon normand, il ne renie pas le bon cidre bouché comme compagnon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecommandation\u003c\/strong\u003e :\u003cspan\u003e il fut d’abord baptisé “angelon” puis “angelot”. Son nom de Pont l’Évêque (petite ville entre Deauville et Lisieux) ne lui est attribué vraisemblablement qu’au 17 ème siècle.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003cspan\u003e Lait de vache (\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eLactose\u003c\/span\u003e)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"200 gr (1\/2 pièce)","offer_id":41788259106993,"sku":"035-1","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 gr (La pièce)","offer_id":41788259139761,"sku":"035-2","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0094\/2646\/8945\/products\/pont-leveque-fermier-aop-927182.jpg?v=1652282749","url":"https:\/\/fdc69.myshopify.com\/products\/pont-leveque-fermier-400gr-aop","provider":"FDC (NOUVEAU)","version":"1.0","type":"link"}